Page 92 - #08 Health Today Magazine

ΚΑΦΕΪΝΗ

Η αύξηση της καύσης λίπους μετά από κατανάλωση καλύτερα. Μια μελέτη που διεξήχθη από το Πανεπιστήμιο της στείτε πολύ, ακόμα και με το υψηλότερο
καφεΐνης μπορεί να είναι μικρή, αλλά με την πάροδο του Γρανάδας ανέφερε ότι η κατανάλωση καφεΐνης μισή ώρα πριν απογευματινό ποσοστό καύσης 0,4 γραμ-
χρόνου θα μπορούσε να είναι σημαντική για τη διατήρηση από την αερόβια άσκηση μπορεί πραγματικά να βοηθήσει τους μαρίων λίπους ανά λεπτό, για να χάσετε
ή την απώλεια βάρους. ανθρώπους να κάψουν λίπος. 1 κιλό σωματικού λίπους, θα πρέπει να
Στη μελέτη, 15 άνδρες (μέση ηλικία 32 ετών) έλαβαν σκόνη ασκηθείτε για περίπου 42 ώρες.
Της καφεΐνης περίπου 3 mg ανά κιλό σωματικής μάζας -το ισοδύ- Τα ευρήματα της μελέτης επιβεβαιώ-
Ναταλίας Χρόνη ναμο ενός δυνατού καφέ φίλτρου- ή ένα εικονικό φάρμακο 30 νουν όσα έχουν δείξει άλλες έρευνες στο
λεπτά πριν από την άσκηση. Στη συνέχεια, οι συμμετέχοντες παρελθόν. Μια μετα-ανάλυση 19 μελετών
ολοκλήρωσαν συνολικά τέσσερις δοκιμές. Είτε στις 8 το πρωί κατέληξε στο συμπέρασμα ότι η πρόσλη-
Ο καφές, το πράσινο τσάι και άλλα ροφήματα με καφεΐνη είναι είτε στις 5 το απόγευμα σε ξεχωριστές ημέρες. Η μελέτη ήταν ψη καφεΐνης πριν από την άσκηση μπορεί
ένας δημοφιλής τρόπος για να ξεκινήσετε το πρωί. Όχι μόνο δίνει «τριπλά τυφλή» που σημαίνει ότι οι συμμετέχοντες, οι ερευνη- να αυξήσει την καύση του λίπους κατά την
σε πολλούς ανθρώπους την απαραίτητη ώθηση, αλλά η καφεΐνη τές και οι στατιστικολόγοι δεν γνώριζαν ποιος είχε καταναλώσει αερόβια άσκηση, ειδικά μετά από μια πε-
μπορεί επίσης να βοηθήσει στην περίπτωση της άσκησης. Μελέ- καφεΐνη και ποιος όχι. ρίοδο νηστείας τουλάχιστον πέντε ωρών.
τες δείχνουν ότι μπορεί να βοηθήσει να κάνετε πιο σκληρή άσκη- Για να εξασφαλίσουν ότι οι συμμετέχοντες θα εκτεθούν στις Έρευνες έχουν δείξει επίσης ότι η καφεΐνη
ση για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, και ακόμη να αποδώσετε ίδιες συνθήκες μεταξύ τους, οι ερευνητές φρόντισαν να έχουν αύξησε την οξείδωση του λίπους από 19
περάσει τουλάχιστον τρεις ώρες από το τελευταίο τους γεύμα γραμμάρια την ώρα με την ομάδα του ει-
πριν καταναλωθεί η καφεΐνη ή το εικονικό φάρμακο. Δεν είχε γί- κονικού φαρμάκου, σε 25 γραμμάρια με
νει καμία άσκηση για 24 ώρες πριν από τη δοκιμή. Κάθε συμμε- καφεΐνη όταν οι συμμετέχοντες έκαναν
Ο ΚΑΦΕΣ ΚΑΊΕΊ συμμετέχοντες έκαναν ποδήλατο σε σότερο λίπος -αυτή η ένταση είναι μέτρια.
τέχων κατανάλωνε την ίδια διατροφή την ημέρα κάθε δοκιμής.
ποδήλατο με ένταση που καίει το περισ-
Κατά τη διάρκεια των δοκιμών, οι
Καφεΐνη και αδενοσίνη
ολοένα και υψηλότερες εντάσεις για
ΠΕΡΊΣΣΟΤΕΡΟ να προσδιορίσουν την ένταση που κατανάλωση καφεΐνης μπορεί να εξηγη- Η καύση του λίπους μετά την καφεΐνη ήταν έως και
Η καύση περισσότερου λίπους μετά την
προκαλεί τη μέγιστη οξείδωση του
θεί από την αλληλεπίδραση μεταξύ της
λίπους (καύση λίπους), το λεγόμενη
11% περισσότερη με την άσκηση το πρωί και 29%
καφεΐνης και των λιπαρών οξέων του σώ-
FATmax. Οι ερευνητές διαπίστωσαν
ΛΊΠΟΣ ΚΑΤΑ ΤΗ ότι σε σύγκριση με την ομάδα του ματός μας. Τα λιπαρά οξέα είναι τα δομικά περισσότερη το απόγευμα. και της απόδοσης της προπόνησης με
εικονικού φαρμάκου, η κατανάλω-
στοιχεία του λίπους και μπορούν να τρο-
νη ενεργειακή δαπάνη. Ένα μόριο που λέ-
ση καφεΐνης οδήγησε στην καύση
φοδοτήσουν τον οργανισμό με ενέργεια.
γεται αδενοσίνη υπό φυσιολογικές συν-
Η καφεΐνη προάγει τη λιπόλυση (τη διαδι-
περισσότερου λίπους κατά τη διάρ-
βάρη. Τα αθλήματα που απαιτούν μεγαλύ-
ΔΙΑΡΚΕΙΑ ΤΗΣ κεια της άσκησης. Η καύση του λί- κασία με την οποία διασπώνται τα λίπη), θήκες προάγει τον ύπνο και καταστέλλει τερη συγκέντρωση και δεξιότητες -όπως
ομαδικά αθλήματα, τένις και γκολφ- επω-
λόγω της μεγαλύτερης απελευθέρωσης
τη διέγερση -μας κάνει να κουραζόμαστε.
πους μετά την καφεΐνη ήταν έως και
φελούνται επίσης από την καφεΐνη.
11% περισσότερη το πρωί και 29%
αδρεναλίνης. Στη συνέχεια, η λιπόλυση
Ωστόσο, η καφεΐνη και η αδενοσίνη αντα-
Να σημειωθεί ωστόσο ότι τα αποτελέ-
ΑΣΚΗΣΗΣ περισσότερη το απόγευμα. Η μεγα- προκαλεί την παραγωγή ελεύθερων λι- γωνίζονται για τους ίδιους υποδοχείς στον σματα σε αυτή τη μελέτη μπορεί να έχουν
παρών οξέων ως αποτέλεσμα. Αυτά τα
εγκέφαλο. Έτσι, όταν η καφεΐνη είναι δια-
λύτερη καύση λίπους το απόγευμα
διογκωθεί λόγω της άσκησης που εκτε-
θέσιμη, η αδενοσίνη είναι λιγότερο ικανή
λιπαρά οξέα απελευθερώνονται στο αίμα
θα μπορούσε να εξηγηθεί από την
υψηλότερη συγκέντρωση αδρεναλί-
μοποιηθούν ως ενέργεια.
ασκείστε χωρίς να έχετε φάει πριν, η οξεί-
ση του κεντρικού νευρικού συστήματος.
νης στο σώμα μας, η οποία συμβαί- και μεταφέρονται στους μυς για να χρησι- να δεσμευτεί, και αυτό προκαλεί διέγερ- λέστηκε σε κατάσταση νηστείας. Όταν
νει ως απόκριση στην απογευματινή Οι ικανότητες της καφεΐνης στην καύση Κατά τη διάρκεια της άσκησης σημαίνει δωση του λίπους είναι υψηλότερη. Επι-
άσκηση. Αλλά προτού ενθουσια- λίπους σχετίζονται επίσης με την αυξημέ- ότι χρησιμοποιούνται περισσότερες μυϊ- πλέον, η παρούσα μελέτη χρησιμοποίησε
κές ίνες. Επιπλέον, υπάρχει η αίσθηση ότι δραστήριους άνδρες που κατανάλωναν
η άσκηση απαιτεί λιγότερη προσπάθεια μικρή ποσότητα καφεΐνης. Αυτή η μελέ-
μετά την κατανάλωση της καφεΐνης και τη θα πρέπει να δοκιμαστεί σε μια ευρύ-
η άσκηση γίνεται πιο ευχάριστη. Αυτοί οι τερη ομάδα που περιλαμβάνει γυναίκες,
παράγοντες σε συνδυασμό μπορεί στη άτομα που είναι λιγότερο δραστήρια και
συνέχεια να μας κάνουν να ασκούμαστε άτομα που καταναλώνουν τακτικά κα-
σκληρότερα -κάτι που με τη σειρά του φεΐνη για να διαπιστωθεί εάν η καφεΐνη
μπορεί να μας κάνει να κάψουμε περισ- είχε παρόμοια επίδραση στην καύση του
σότερο λίπος. λίπους. Πάντως, μελέτες έχουν αναφέρει
Όταν η καφεΐνη είναι διαθέσιμη, η αδενοσίνη είναι Πολυάριθμες μελέτες έχουν δείξει ότι ότι άνδρες και γυναίκες ανταποκρίνονται
λιγότερο ικανή να δεσμευτεί, και αυτό προκαλεί η κατανάλωση καφεΐνης βελτιώνει την παρόμοια στην καφεΐνη και ότι η ποσότη-
διέγερση του κεντρικού νευρικού συστήματος. Κατά απόδοση της άσκησης, συμπεριλαμβανο- τα καφεΐνης που καταναλώνουν τακτικά
τη διάρκεια της άσκησης αυτό σημαίνει ότι χρησιμο- μένων των επιδόσεων αντοχής, της βρα- οι άνθρωποι δεν επηρεάζει τα οφέλη της
ποιούνται περισσότερες μυϊκές ίνες. χυπρόθεσμης απόδοσης υψηλής έντασης απόδοσης. <
4/2024 . Health Today 93
92 Health Today . 4/2024 4/2024 . Health Today 93
92 Health Today . 4/2024