Page 90 - #08 Health Today Magazine

ΣΥΜΠΛΗΡΩΜΑΤΑ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ

•Flanker, μέτρηση του «εκτελεστικού ελέγχου». ΗΠΑ», αλλά η μελέτη σημείωσε ότι «η συνολική διατροφική ποιότητα… [ήταν]
Οι συμμετέχοντες έπρεπε να επιλέξουν ένα έγ- κακή». Και δεν μετρήθηκαν αλλαγές στη διατροφή κατά τη διάρκεια των τριών
χρωμο τετράγωνο που αντιστοιχεί σε ένα βέλος σε ετών, κάτι που θα μπορούσε να επηρεάσει τα αποτελέσματα.
μια μήτρα βελών, το οποίο θα μπορούσε να έχει το
ίδιο (ή διαφορετικό) χρώμα με τα γύρω βέλη και Πρέπει λοιπόν να παίρνουμε πολυβιταμίνες;
Από όλες τις δοκιμές που την ίδια (ή διαφορετική) κατεύθυνση με το τετρά- Πώς πρέπει να ερμηνευτούν τα αποτελέσματα; Η κακή διατροφική ποιότητα
πραγματοποιήθηκαν, η άμεση γωνο προτροπής. του δείγματος εγείρει το ερώτημα: μπορεί μια καλύτερη δίαιτα να είναι η απλή
λύση παρά τα συμπληρώματα πολυβιταμινών και μετάλλων; Ακόμη, για το απο-
Τι βρήκαν οι ερευνητές; Από όλες τις δοκιμές
ανάκληση λέξεων μετά από που πραγματοποιήθηκαν, μόνο η άμεση ανάκλη- τέλεσμα που παρατηρήθηκε, ποιο μικροθρεπτικό συστατικό από το συμπλήρω-
ένα έτος έδειξε στατιστικά ση (ModRey) μετά από ένα έτος έδειξε σημαντι- μα ήταν ο παράγοντας που συνέβαλε; Οι ερευνητές εικάζουν για τις βιταμίνες Β12
και D. Αλλά μπορείτε να βρείτε έρευνα για τη γνωστική λειτουργία για οποιοδή-
κή επίδραση, που σημαίνει ότι το αποτέλεσμα
σημαντική επίδραση, που είναι απίθανο να είναι απλώς αποτέλεσμα τύχης. ποτε συστατικό που επιλέγεται αυθαίρετα, συμπεριλαμβανομένου του σεληνίου,
σημαίνει ότι το αποτέλεσμα Στα δύο και τρία χρόνια, το αποτέλεσμα δεν ήταν το οποίο μπορεί να είναι τοξικό σε υψηλά επίπεδα.
Οι υγειονομικές αρχές συμβουλεύουν ότι η καθημερινή χρήση πολυβιταμινών
πλέον στατιστικά σημαντικό (που σημαίνει ότι θα
είναι απίθανο να είναι απλώς μπορούσε να είναι τυχαίο). Ωστόσο, οι ερευνητές δεν είναι απαραίτητη, καθώς μπορούν να ληφθούν όλα τα θρεπτικά συστατικά
πρόσθεσαν μια «συνολική εκτίμηση» υπολογίζο-
που χρειάζονται από μια μεγάλη ποικιλία υγιεινών τροφών. Ωστόσο, η λήψη συ-
αποτέλεσμα τύχης. ντας τον μέσο όρο των αποτελεσμάτων και των μπληρωμάτων μπορεί να είναι κατάλληλη για να καλύψει τυχόν συγκεκριμένα
τριών ετών για να καταλήξουν σε ένα άλλο στατι- κενά θρεπτικών συστατικών που έχει ένα άτομο. Η χρήση μιας καλής ποιότητας
στικά σημαντικό αποτέλεσμα. Όλα τα θετικά απο- πολυβιταμίνης στη συνιστώμενη δόση δεν θα πρέπει να βλάπτει, αλλά στην κα-
τελέσματα που αναφέρθηκαν ήταν πολύ μικρά. Το λύτερη περίπτωση, αυτή η μελέτη δείχνει ότι οι ηλικιωμένοι λευκοί άνθρωποι
Μπορεί μια καθημερινή μεγαλύτερο αποτέλεσμα ήταν για την άμεση ανά- που λειτουργούν καλά μπορεί να έχουν κάποιο πρόσθετο όφελος σε έναν τύπο
κληση των λέξεων ένα έτος μετά, που ήταν 0,07
γνωστικής εργασίας από τη χρήση ενός συμπληρώματος πολυβιταμινών. Εκτίμη-
-μια τιμή που γενικά θεωρείται πολύ μικρή.
ση για το μεγαλύτερο μέρος του υπόλοιπου πληθυσμού και το μακροπρόθεσμο
πολυβιταμίνη να βελτιώσει νών όσο και η ομάδα του εικονικού φαρμάκου εί- όφελος για τους νεότερους δεν μπορεί να γίνει. Να σημειωθεί ότι οι συγγραφείς
Να σημειωθεί ότι τόσο η ομάδα των πολυβιταμι-
της μελέτης έλαβαν χρηματοδότηση από εμπορικές εταιρείες για να αναλάβουν
τη μελέτη τους. <
χαν υψηλότερες βαθμολογίες άμεσης ανάκλησης
τη μνήμη μας; λέξεων στο έτος ένα (σε σύγκριση με την αρχή), Ποιο μικροθρεπτικό συστατικό της πολυβιταμίνης ήταν ο παράγο-
αν και η αύξηση της ομάδας πολυβιταμινών ήταν
σημαντικά μεγαλύτερη. Σε προηγούμενη μελέτη
των ερευνητών, η αύξηση των βαθμολογιών ανά- ντας που συνέβαλε στη μικρή βελτίωση της μνήμης; Οι ερευνητές
κλησης των λέξεων περιγράφηκε ως «τυπικό απο- εικάζουν για τις βιταμίνες Β12 και D.
τέλεσμα μάθησης (πρακτικής)». Αυτό σημαίνει ότι
απέδωσαν τις υψηλότερες βαθμολογίες στο έτος
εν θέλουμε όλοι να κάνουμε ό,τι μπο- μια καλά σχεδιασμένη διπλή-τυφλή τυχαιοποιημένη δοκιμή ελέγχου με εικονικό ένα στην εξοικείωση με το τεστ. Για κάποιο λόγο,
ρούμε για να μειώσουμε τον αντίκτυπο φάρμακο. Αυτό σημαίνει ότι οι συμμετέχοντες κατανεμήθηκαν τυχαία για να λά- αυτό το «μαθησιακό αποτέλεσμα» δεν συζητήθη-
Δτης ηλικίας στη μνήμη μας; Μια νέα με- βουν την παρέμβαση (καθημερινό συμπλήρωμα πολυβιταμινών και ανόργανων κε στην τρέχουσα εργασία, όπου η ομάδα θερα-
λέτη δείχνει ότι ένα καθημερινό συμπλήρωμα συστατικών) ή ένα εικονικό φάρμακο (εικονικό δισκίο), αλλά ούτε οι συμμετέχο- πείας παρουσίασε σημαντικά μεγαλύτερη αύξηση
πολυβιταμινών και μετάλλων είναι ένας απλός ντες ούτε οι ερευνητές γνώριζαν ποιο από τα δύο έπαιρναν. Αυτός ο τύπος μελέ- σε σύγκριση με εκείνους που έλαβαν το εικονικό
και φθηνός τρόπος για να βοηθήσει τους της θεωρείται ο χρυσός κανόνας που επιτρέπει στους ερευνητές να συγκρίνουν φάρμακο.
ηλικιωμένους να επιβραδύνουν την πτώση σε διάφορα αποτελέσματα. Ποιοι είναι οι περιορισμοί της μελέτης; Η ερευνη-
ορισμένες πτυχές της λειτουργίας της μνήμης. τική ομάδα χρησιμοποίησε μια κατάλληλη στατι-
Μελέτη που προέρχεται από μια μακροχρόνια Μικρό όφελος στική ανάλυση. Ωστόσο, δεν έκανε προσαρμογές
κλινική δοκιμή, δείχνει ότι μπορεί να υπάρχει ένα Οι 3.562 συμμετέχοντες ήταν άνω των 64 ετών οι γυναίκες και άνω των 59 οι για δημογραφικά χαρακτηριστικά όπως η ηλικία,
μικρό όφελος από τη λήψη ενός καθημερινού άνδρες, χωρίς ιστορικό καρδιακής προσβολής, διηθητικού καρκίνου, εγκεφα- το φύλο, η φυλή και το επίπεδο εκπαίδευσης. Οι
συμπληρώματος πολυβιταμινών και ανόργανων λικού επεισοδίου ή σοβαρής ασθένειας. Δεν μπορούσαν να χρησιμοποιήσουν συγγραφείς περιγράφουν καλά τον κύριο περιο-
συστατικών για έναν τύπο γνωστικής εργασίας πολυβιταμίνες ή μέταλλα (ή εκχύλισμα κακάο) κατά τη διάρκεια της δοκιμής. ρισμό της μελέτης τους: δεν είναι πολύ γενικεύ-
(άμεση ανάκληση λέξεων) σε ηλικιωμένους αν- Ολοκλήρωσαν μια σειρά διαδικτυακών γνωστικών τεστ στην αρχή της μελέτης σιμος, καθώς χρησιμοποιούσε «κυρίως λευκούς
θρώπους με καλή λειτουργία. Τουλάχιστον βραχυ- και στη συνέχεια ετησίως για τρία χρόνια, από τα οποία τρία τεστ αναφέρθηκαν συμμετέχοντες» θα μπορούσε κανείς να υποστη-
πρόθεσμα. Αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι πρέπει όλοι στη δημοσίευση: ρίξει ότι θα λειτουργούσαν αρκετά καλά γνωστικά.
να βιαστούμε και να αγοράσουμε πολυβιταμίνες. •ModRey, μετρά την άμεση ανάκληση λέξεων. Στους συμμετέχοντες εμφανί- Ένας άλλος περιορισμός που δεν αναφέρεται ήταν
Τα αποτελέσματα της μελέτης δεν έχουν αποδει- στηκε μια λίστα με 20 λέξεις, μία κάθε φορά, για τρία δευτερόλεπτα η κάθε μια η προχωρημένη ηλικία του δείγματος, που σημαί-
χτεί ότι ισχύουν για ολόκληρο τον πληθυσμό ή και στη συνέχεια έπρεπε να πληκτρολογήσουν τη λίστα από μνήμης. νει ότι τα μακροπρόθεσμα αποτελέσματα για τους
για όλους τους τύπους λειτουργιών μνήμης. Ούτε •ModBent, μέτρηση αναγνώρισης αντικειμένων. Στους συμμετέχοντες δόθη- νεότερους δεν μπορούν να αξιολογηθούν.
η μελέτη δείχνει μακροπρόθεσμα οφέλη. Επίσης καν 20 προτροπές με ένα σχήμα και στη συνέχεια έπρεπε να επιλέξουν τη σω- Επιπλέον, η αρχική βαθμολογία της διατροφής
αντί για πολυβιταμίνες μπορούμε να βελτιώσουμε στή αντιστοίχιση από ένα ζευγάρι παρόμοιων προτροπών. Μετά από αυτό, τους των συμμετεχόντων ήταν πολύ κακή. Οι ερευνητές
τη διατροφή μας. δόθηκαν 40 σχήματα και έπρεπε να υποδείξουν εάν το καθένα περιλαμβανόταν λένε ότι οι βαθμολογίες διατροφής «ήταν συνεπείς
Πώς διεξήχθη η μελέτη; Η μελέτη COSMOS είναι στα αρχικά 20 ή όχι. με τους μέσους όρους από τον πληθυσμό των

90 Health Today . 4/2024 4/2024 . Health Today 91