Page 72 - #13 Health Today Magazine

ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑ

ΟΙ ΚΡΥΦΟΙ

ΜΗΧΑΝΙΣΜΟΙ

ανάπτυξης της

παχυσαρκίας

σε γονίδια και

εγκέφαλο

Γράφει η
Δρ.Γιούλη Αργυρακοπούλου
Παθολόγος Διαβητολόγος - Διδάκτωρ Πανεπιστήμιου Αθηνών, Ιnternational Scope Fellow, EASO National Clinical Fellow,
Διευθύντρια Διαβητολογικής Μονάδας και Μονάδας Παχυσαρκίας Ιατρικού Κέντρου Αθηνών

Αυτό που γνωρίζουμε για το σωματικό βάρος ανάπτυξη παχυσαρκίας είναι το αποτέλεσμα της συσσώρευσης
είναι ότι διατηρείται εν γένει σταθερό μέσα περίσσειας θερμίδων, δηλαδή ενός χρόνιου θετικού ενεργεια-
από πολύπλοκα μονοπάτια του σώματος μας. Η κού ισοζυγίου, μέσω της αλληλεπίδρασης γενετικών, περιβαλ-
λοντικών, κοινωνικοοικονομικών και συμπεριφορικών παραγόντων. Κι
Αυτά κρατούν σε ισορροπία το ισοζύγιο της αυτό είναι περισσότερο σύνθετο από όσο ίσως φανταζόμαστε αφού πλέ-
ενεργειακής πρόσληψης (λήψη τροφής) και ον γνωρίζουμε ότι για την παχυσαρκία ευθύνεται ο τρόπος που επεξεργά-
της ενεργειακής δαπάνης (σωματική δραστη- ζεται τα ερεθίσματα που σχετίζονται με τη λήψη τροφής ο εγκέφαλος και
ριότητα και βασικός μεταβολικός ρυθμός). το κεντρικό νευρικό μας σύστημα.

Νέες γνώσεις που διέπουν
την ανθρώπινη φυσιολογία,

μας βοηθούν να κατανοή-

σουμε γιατί η απώλεια αλλά
και η συντήρηση τους βάρους

αποτελεί μία εξαιρετικά δύ-

σκολη δοκιμασία.

72 Health Today . 3/2025