Page 89 - #09 Health Today Magazine

Μπορεί το μέλι ιδιότητες του μελιού μπορεί να αλλάξουν

τη σύνθεση και τη λειτουργία της μικρο-
να ανακουφίσει χλωρίδας του εντέρου.
Δεν είναι όμως όλα τα μέλια ίδια. Το από
πού προέρχεται το μέλι και ο τρόπος
από τα συμπτώματα; επεξεργασίας του μπορούν να επηρεάσει
τις θεραπευτικές του δυνατότητες. Το
ωμό μέλι, το οποίο υφίσταται ελάχιστη
επεξεργασία διατηρεί περισσότερες από
Μερικοί άνθρωποι ισχυρίζονται ότι και να προκαλέσουν φλεγμονή. τις φυσικές του ενώσεις. Η σύνθεση του
το μέλι μπορεί να ανακουφίσει τα Εξουδετερώνοντας τις ελεύθερες μελιού μπορεί επίσης να ποικίλλει ανά-
συμπτώματα της αλλεργικής ρινίτιδας. ρίζες, το μέλι μπορεί να βοηθήσει λογα με τους τύπους φυτών που επισκέ-
Λένε ότι το μέλι μπορεί να βοηθήσει στην προστασία των κυττάρων πτονται οι μέλισσες. Το μονοανθικό μέλι,
χάρη στις αντιφλεγμονώδεις και και των ιστών από βλάβες, μειώ- που προέρχεται κυρίως από το νέκταρ
αντιαλλεργικές του ιδιότητες (αν και νοντας την αλλεργική φλεγμονή ενός μεμονωμένου είδους φυτού, μπορεί
(και τα συμπτώματα αλλεργίας).
να περιέχει συγκεκριμένες ενώσεις που
δεν υπάρχουν εμπειρικά στοιχεία για προσφέρουν θεραπευτικά πλεονεκτήμα-
αυτό). Αλλά τι λέει στην πραγματικό- Πρεβιοτικά τα έναντι των πολυανθών ποικιλιών (που
τητα η επιστήμη για αυτό το πανάρ- Το μέλι έχει επίσης πρεβιοτικά προέρχονται από πολλά είδη φυτών).
χαιο φάρμακο; χαρακτηριστικά, τα οποία μπορεί Η έρευνα συνιστά να καταναλώνετε 1
να εξηγήσουν περαιτέρω τις γραμμάριο μελιού ανά κιλό σωματικού
Πρόσφατες έρευνες σχετικά με τις δυνατότητές του στη διαχείριση βάρους κάθε μέρα για να έχετε οποιαδή-
δυνατότητες του μελιού για την ανακού- των συμπτωμάτων του αλλερ- ποτε επίδραση. Για ένα άτομο που ζυγίζει
φιση των συμπτωμάτων της αλλεργικής γικού πυρετού. Τα πρεβιοτικά 80 κιλά, αυτό θα μεταφραζόταν σε τέσσε-
ρινίτιδας έχουν αποφέρει ενδιαφέροντα είναι ουσίες που προάγουν την ρις κουταλιές της σούπας μέλι την ημέ-
ευρήματα που σίγουρα δικαιολογούν πε- ανάπτυξη και τη δραστηριότητα ρα. Μελέτες προτείνουν επίσης τη λήψη
ραιτέρω εξερεύνηση. Μια συναρπαστική των ωφέλιμων βακτηρίων του μελιού πριν και καθ' όλη τη διάρκεια της
πτυχή που διερευνάται είναι η ικανότητα εντέρου, ενισχύοντας την υγεία περιόδου της αλλεργικής ρινίτιδας, προ-
του μελιού να λειτουργεί ως μια μορφή του εντέρου. Τα αναδυόμενα στοι- κειμένου να έχετε το μεγαλύτερο όφελος
ανοσοθεραπείας. Μια μελέτη διαπίστωσε χεία δείχνουν ότι οι πρεβιοτικές για τα συμπτώματα. <
ότι οι άνθρωποι που κατανάλωναν τοπικό
μέλι καθημερινά για τέσσερις εβδομά-
δες μαζί με ένα δισκίο αλλεργίας είχαν
σημαντικές βελτιώσεις στα συμπτώματα Μια συναρπαστική
της αλλεργικής ρινίτιδας σε σύγκριση με πτυχή που διερευνάται
εκείνους που έπαιρναν μόνο το δισκίο είναι η ικανότητα του
αλλεργίας. μελιού να λειτουργεί
Οι αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες του μελιού ως μια μορφή ανοσο-
παρουσιάζουν σημαντικό ενδιαφέρον θεραπείας.
όταν πρόκειται για αλλεργική ρινίτιδα. Το
μέλι περιέχει διάφορες βιοδραστικές ενώ-
σεις, συμπεριλαμβανομένων των φλαβο-
νοειδών και των φαινολικών οξέων, που
παρουσιάζουν αντιφλεγμονώδη δράση.
Αυτές οι ενώσεις δρουν αποτρέποντας
τη φλεγμονή στο σώμα, η οποία μπορεί
να βοηθήσει στη μείωση πολλών από τα
συμπτώματα που προκαλούνται από μια
αλλεργική αντίδραση (όπως βουλωμένη
μύτη ή καταρροή).
Το μέλι διαθέτει επίσης μια πλούσια σειρά
αντιοξειδωτικών, όπως οι πολυφαινό-
λες. Αυτά τα αντιοξειδωτικά καθαρίζουν
τις επιβλαβείς ελεύθερες ρίζες -ασταθή
μόρια που μπορεί να βλάψουν τα κύτταρα

6/2024 . H ealth T o da y 89
6/2024 . Health Today 89