Page 22 - #09 Health Today Magazine

ΠΟΝΟΣ

νευροεκφυλιστικών, καρδιαγγειακών και βινοειδή, αλλά δύο είναι πιο βασικά: η Μεταφορείς: Είναι μόρια που μεταφέ-
φλεγμονωδών ασθενειών. Το ενδοκαν- 2-αραχιδονοϋλογλυκερόλη (2AG) και η ρουν τα ενδοκανναβινοειδή εκεί που
ναβινοειδές σύστημα είναι ένας βασικός ανανδαμίδη (από την σανσκριτική λέξη πρέπει. Πρόκειται για πρωτεΐνες που
και ντελικάτος ρυθμιστής που ελέγχει ένα ananda, που σημαίνει ευδαιμονία). Μετά δεσμεύουν λιπαρά οξέα -τα κανναβι-
ευρύ φάσμα φυσιολογικών διεργασιών την επίδραση στους υποδοχείς, η επίδρα- νοειδή είναι λιπίδια- και λειτουργούν
όπως η επούλωση πληγών, η αρτηριακή ση μεταφέρεται στην επιφάνεια του πυ- σαν μοριακά υποβρύχια.
πίεση, η αντίληψη του πόνου, η παραγω- ρήνα σε υποδοχείς που είναι γνωστοί ως
γή εγκεφαλικών κυττάρων, ο μεταβολι- PPARs και ρυθμίζουν την έκφραση γονιδί- Το ενδοκανναβινοειδές σύστημα
σμός της γλυκόζης και η λειτουργία του ων και τον ενεργειακό μεταβολισμό, κα- μπορεί να είναι απορυθμισμένο, που
ανοσοποιητικού για τον έλεγχο της φλεγ- θώς και άλλες φυσιολογικές διεργασίες. σημαίνει ότι είτε είναι εξασθενημέ-
μονής. νο είτε δεν λειτουργεί κανονικά και
ΕΝΖΥΜΑ: Είναι πρωτεΐνες που επιτα- αυτό ανακαλύφθηκε ότι συμβαίνει
Όταν βρίσκεστε αντιμέτωποι με μια απει- χύνουν τις χημικές αντιδράσεις. Κάποια σε πολλές παθήσεις, συμπεριλαμβα-
λή, προκαλείται ένα κύμα ορμονών του συμμετέχουν στη δημιουργία των ενδο- νομένου του καρκίνου, του διαβήτη,
στρες όπως η κορτιζόλη και η αδρενα- κανναβινοειδών όταν χρειάζεται να πα- του Αλτσχάιμερ, του χρόνιου πόνου
λίνη, ώστε να μπορείτε να ενεργήσετε ραχθούν και άλλα και στην αποδόμησή και των διαταραχών ύπνου. Τα αυτο-
κατάλληλα -«πάλη ή φυγή» όπως είναι τους όταν χρειάζεται να καταστραφούν. άνοσα νοσήματα αποτελούν συχνά
κοινώς γνωστό. Μόλις η απειλή δεν είναι
πλέον παρούσα, το ενδοκανναβινοειδές
σύστημα μειώνει την απόκριση στο στρες
και επαναφέρει τις ορμόνες στην αρχική
τους τιμή. Ομοίως, όταν είστε άρρωστοι,
χρειάζεστε τον πυρετό για να πολεμήσετε
τα μικρόβια και το ενδοκανναβινοειδές
σύστημα ανεβάζει τη θερμοκρασία του
σώματος μέσω του υποδοχέα CB1. Όταν ο
εισβολέας εξαλειφθεί και δεν χρειάζεστε
πλέον τον πυρετό, πέφτει το ανοσοποιη-
τικό σύστημα για να επανέλθει η θερμο-
κρασία στο κανονικό.

Το ενδοκανναβινοειδές σύστημα βοηθάει
επίσης να ξεχνάμε και αυτό δεν είναι περί-
εργο γιατί αν θυμόμασταν κάθε λεπτομέ-
ρεια του τι συμβαίνει κάθε δευτερόλεπτο
κάθε ημέρας, δεν θα μπορούσαμε να
λειτουργήσουμε σαν λογικοί άνθρωποι.
Ρυθμίζει τόσο τη βασική μας μνήμη όσο
και την «εξάλειψη της μνήμης», ώστε να
ξεχνάμε ό,τι δεν είναι σημαντικό να θυμό-
μαστε.

Τα κύρια μέρη του ενδοκανναβινοειδούς
συστήματος είναι τέσσερα:
ΥΠΟΔΟΧΕΙΣ ΚΑΝΝΑΒΙΝΟΕΙΔΩΝ: Είναι Το ενδοκανναβινοειδές σύστημα μια έκφραση της δυσλειτουργίας
μικροσκοπικές «πύλες» που βρίσκονται είναι ένας βασικός και ντελικάτος του ενδοκανναβινοειδούς συστήμα-
στην επιφάνεια των κυττάρων στον εγκέ- ρυθμιστής που ελέγχει ένα ευρύ τος. Όταν δεν είναι σε ισορροπία δεν
φαλο, το κεντρικό νευρικό σύστημα και φάσμα φυσιολογικών διεργασι- μπορεί να μειωθεί η φλεγμονώδη
σε άλλα όργανα. Λαμβάνουν σήματα σχε- ών όπως η επούλωση πληγών, η απόκριση. Το 2013 επιστήμονες των
τικά με το τι συμβαίνει στο σώμα, ώστε τα αρτηριακή πίεση, η αντίληψη του Εθνικών Ινστιτούτων Υγείας (NIH) των
κύτταρα να μπορούν να κάνουν τις ενέρ- πόνου, η παραγωγή εγκεφαλικών ΗΠΑ, ανέφεραν ότι «η ρύθμιση της
γειες που απαιτούνται. κυττάρων, ο μεταβολισμός της δραστηριότητας του ενδοκανναβινο-
γλυκόζης και η λειτουργία του ειδούς συστήματος μπορεί να έχει θε-
ΕΝΔΟΚΑΝΝΑΒΙΝΟΕΙΔΗ: Είναι τα φυσι- ανοσοποιητικού για τον έλεγχο ραπευτικό δυναμικό σε όλες σχεδόν
κά μόρια που συνδέονται με τους υποδο- της φλεγμονής. τις ασθένειες που επηρεάζουν τον
χείς τους και όταν συμβαίνει αυτό ενερ- άνθρωπο».
γοποιούνται διάφορες λειτουργίες. Έχουν
ανακαλυφθεί πάνω από 12 ενδοκαννα- Η θεωρία είναι ότι οι ουσίες της κάν-

22 Health Today . 6/2024