Το Αγρόκτημα Ευκαρπία εκτείνεται σε μία έκταση 130 στρεμμάτων σε απόσταση δέκα λεπτών από τον αστικό ιστό της πόλης της Λάρισας. Ιδρύθηκε το 2012 και ασχολείται με την καλλιέργεια, επεξεργασία και συσκευασία οσπρίων, σιτηρών, αραβοσίτου, αρωματικών φυτών καθώς και παρασκευασμάτων τους.
Παράλληλα, στο κτήμα λαμβάνουν χώρα εγκεκριμένα εκπαιδευτικά προγράμματα από το Υπουργείο Παιδείας, εργαστήρια για παιδιά και ενήλικες, καλλιτεχνικά γεγονότα ενώ συχνά φιλοξενούνται στο χώρο καλλιτέχνες και επιστήμονες από την Ελλάδα και το εξωτερικό.
Η Φιλοσοφία του Αγροκτήματος
Η σύγχρονη εποχή της αστικοποίησης και της τεχνολογικής επανάστασης δημιούργησε νέες συνήθειες απασχόλησης και διασκέδασης για τα παιδιά και τους ενήλικες, η οποία σταδιακά οδήγησε στην απομάκρυνση τους από την ύπαιθρο και τη φύση. Η επανασύνδεση με τη φύση και η εκπαίδευση αναφορικά με τις καλλιέργειες και την προέλευση των τροφίμων αποτελεί βασική ιδέα στη φιλοσοφία του αγροκτήματος Ευκαρπία.
Η Φιλοσοφία του Αγροκτήματος είναι η καλλιέργεια της γης, του χαρακτήρα, της ψυχής, της παιδείας, των ανθρώπινων σχέσεων μέσα από διάφορα προγράμματα.
Το παιχνίδι των βοτάνων
Με στόχο να γνωρίσουν τα παιδιά τα βότανα το αγρόκτημα Eυκαρπία δημιούργησε το επιτραπέζιο παιχνίδι «Βοτανο αινίγμηματα» σε συνεργασία με τον όμιλο Lnet.
Περιλαμβάνει κάρτες που ενθαρρύνουν τα παιδιά να λύσουν βοτανοαινίγματα και να μάθουν περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τις θεραπευτικές τους ιδιότητες.
Περισσότερες πληροφορίες στο www.ktima-efkarpia.gr